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河南新乡卫滨河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻

逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一，逍遥镇胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。遥胡辣汤的来源可追溯到宋徽宗年间，宫中御膳厨师，以少林寺“醒酒汤”和武当山“消食茶”二方为基础，做出了一种色香味俱佳的汤。该汤既消减了茶之苦味，又去掉了汤之辣味，且能醒酒提神，开胃健脾。

河南（郑州   新乡   南阳   洛阳   信阳   驻马店  商丘   焦作   周口  安阳   平顶山   三门峡   开封   许昌    漯河   濮阳    鹤壁）怎么制作早餐 胡辣汤的做法技术 豆腐脑的技术加盟 豆浆的技术培训 粥类的配方配料 包子的技术加盟  早餐的技术加盟  在哪里有教做早餐

   汤"。明朝亡后，御厨赵纪携带此药逃至逍遥（今西华县逍遥镇），受逍遥胡氏之恩，遂将此方传授于胡氏。因此汤香辣味美，并为胡氏所经营，后慢慢被当地老百姓传称为“胡辣汤”。 　　逍遥镇胡辣汤的主料是：精粉、熟牛羊肉，配料为八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉蔻、草果、八桂、凉浆、粉条、味精、精盐、木耳、面芡、香油、醋等。该汤具有消食开胃，化痰止咳，祛风祛寒，活血化淤，清热解毒，行气解疟，祛虫滞泄，利尿通淋，除湿疹。祛搔痒等功效。且其味美价廉，很受群众欢迎。现已推广到全国十几个省、市、自治区。

        新乡市美食中心早餐系列培训项目：

        1、逍遥镇胡辣汤  2、三鲜豆腐脑 3、东北金丝饼 4、四辈水煎包 5、千层大饼 6、美味豆浆 7、乡巴佬卤蛋 8、八宝粥 9、绿豆粥 10、玉米粥 11、南瓜粥 12、油酥烧饼 13、小米粥 14、糖糕 15、菜角 16、葱花油饼

         另外还有开封灌汤包子 上海生煎 鸡蛋灌饼 狗不理包子  刘记羊肉汤 煎饼果子