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薯条，是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。薯条来源地于比利时，流行于美国。它选材是优质地瓜，经过精心处理，通过油炸，再撒上特制的酱料，其风味独特，口味众多，深受广大消费者喜爱。新乡市美食中心培训的各式薯条以其独特的口感，制作简单，投资小，见效快的优点，引起了小本创业者热捧，并且很多创业者已经获得成功。
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